Chou blanc

Dans le cas d'un tout, mettez-le dans un sac plastique pour éviter qu'il ne se dessèche et placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur. Par temps froid, vous pouvez l'envelopper dans du papier journal et le ranger dans un endroit frais et sombre. Mettons-les avec le noyau vers le bas. Enveloppez les morceaux à moitié utilisés ou coupés dans une pellicule plastique et rangez-les dans le compartiment à légumes du réfrigérateur afin qu'ils puissent être utilisés en quelques jours.
Si vous coupez le chou et que vous l'utilisez, la section transversale changera de couleur et sera endommagée à partir de là, il est donc préférable de décoller les feuilles extérieures une par une autant que vous en utiliserez.