BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
Le chou chinois fait partie des crucifères, une famille botanique qui contribuerait à nous protéger des cancers, particulièrement ceux du poumon et de l’appareil digestif. Il possède une très légère saveur piquante qui rehausse les plats de légumes. Il épouse parfaitement toutes les saveurs orientales.
| quantity | 100 |
|---|---|
| unit | g |
| jp_locations | 茨城県, 長野県, 群馬県, 北海道, 鹿児島県, 大分県, 埼玉県, 愛知県, 長崎県, 栃木県, 兵庫県, 熊本県, 福島県, 岡山県, 宮崎県, 宮城県, 和歌山県, 新潟県, 岐阜県, 三重県, 千葉県, 岩手県, 福岡県, 秋田県, 山形県, 青森県, 広島県, 山口県, 愛媛県, 滋賀県, 鳥取県, 徳島県, 富山県 |
| nutriments | energy:12kcal, water:95.2g, proteins:1.38g, carbohydrates:1.65g, lipids:0.5g, dietary-fiber:1.05g, calcium:86.4mg, copper:0.021mg, iron:0.68mg, iodine:0.3mcg, magnesium:17.5mg, manganese:0.17mg, phosphorus:37.8mg, potassium:249mg, selenium:0.29mcg, sodium:51mg, zinc:0.17mg, beta-carotene:2680mcg, vitaminE:0.11mg, vitaminK1:45.5mcg, vitaminC:40.3mg, vitaminB1:0.04mg, vitaminB2:0.065mg, vitaminB3:0.48mg, vitaminB5:0.092mg, vitaminB6:0.19mg, vitaminB9:73.6mcg |
| choice | Choisissez des pommes lourdes dans la main, bien fermes et aux feuilles saines, sans signe de brunissement. |
| conservation | Au réfrigérateur : 2 semaines. Pour les salades, il est préférable de le consommer dans les quatre ou cinq jours suivant son achat. Au congélateur : blanchissez-le deux ou trois minutes, coupez-le en fines lanières et rafraîchissez-le dans l’eau glacée avant de le mettre dans un sac à congélation. |
Reviews
There are no reviews yet.