Description

Les fèves sont délicieuses aussi bien crues que cuites. Elles agrémentent une salade ou une poêlée de légumes car elles se valorisent mieux mélangées que seules.

Additional information

quantity

100

unit

g

jp_locations

千葉県, 茨城県, 愛媛県

choice

Elles doivent être bien vertes et fermes, sans taches.

conservation

-Au réfrigérateur: 2 à 3 jours dans le bac à légumes.
-Au congélateur: blanchissez les fèves fraîches quelques minutes et plongez-les dans l’eau glacée avant de la congeler.

nutriments

energy:82.9kcal, water:77.9kcal, proteins:8.06g, carbohydrates:9.35g, lipids:0.8g, calcium:37mg, chloride:<20mg, copper:0.31mg, iron:1.5mg, iodine:<20mcg, magnesium:37mg, manganese:0.31mg, phosphorus:160mg, potassium:200mg, selenium:<20mcg, sodium:10mg, zinc:1mg, beta-carotene:206mcg, vitaminA:34.33mcg, vitaminE:0.28mg, vitaminK1:5.52mcg, vitaminC:<0.5mg, vitaminB1:0.043mg, vitaminB2:0.064mg, vitaminB3:0.69mg, vitaminB5:0.12mg, vitaminB6:, 0.037mgvitaminB9:65.30mcg, polyphénol:0.74mg

confirmed

そらまめ, ソラマメ

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