Description
L’épigramme d’agneau est un morceau de viande d’agneau peu connu et vraiment délicieux.
Entier, farci ou mariné, ce morceau se cuisine mijoté, braisé, sauté, grillé ou en ragoût.
Épigramme
Additional information
| quantity | 150 |
|---|---|
| unit | g |
| source | https://www.weboucherie.fr/edito/viandes/agneau/epigramme-dagneau |
| conservation | Après achat, la viande d’agneau se conserve jusqu’à deux jours au réfrigérateur dans la partie la plus froide, entre 2 et 4 °C. |
| other_name | Haut de côtelettes |
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