Description

Les yaourts aux fruits contiennent au minimum 5% de fruits, intégrés à une préparation que l’on peut comparer à de la con ture de fruits. elle est ajoutée à des yaourts nature brassés, après les étapes de fermentation, brassage et refroidissement. Les yaourts aromatisés sont des yaourts nature auxquels on ajoute des arômes.

Additional information

quantity

125

unit

g

countries

global

source

https://www.gastronomico.fr/les-differentes-textures-et-varietes-de-yaourts/, https://www.academiedugout.fr/ingredients/yaourt_818

conservation

Tous les yaourts se conservent au réfrigérateur ou en chambre froide à 4 °C jusqu’à leur DLC (date limite de consommation). Néanmoins, celle-ci étant établie par les industriels qui ont tout intérêt à vendre le plus de produits possible, cette date peut être dépassée sans aucun danger pour la santé (surtout si le yaourt a été thermisé) ; le produit devient simplement un peu plus acide.

other_name

Yaourts aromatisés

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