Description

Le cédrat, fruit du cédratier, est plus souvent consommé pour son écorce épaisse que pour son jus peu abondant. Cette écorce est utilisée en confiture et en pâte de fruits. Son zeste en petite quantité peut assaisonner les plats de viandes blanches ou être ajouté à un plat de pâtes fraiches ou à une salade d’endives et de fenouils.

Additional information

quantity

1

unit

u

coutries

global

source

https://jardinage.ooreka.fr/astuce/voir/452681/cedrat

ja_trans

シトロン

ja_other_name

枸櫞, くえん, マルブシュカン, 丸仏手柑

ja_trans_status

confirmed

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