Parmigiano reggiano 24 mois d’affinage

Description

Le parmesan est un fromage italien à base de lait de vache. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée cuite, considéré comme l’un des meilleurs fromages de garde.

Sec et dense, il se conserve très bien.

Les saveurs et arômes du parmesan se développent au cours de son affinage. Ce parmesan est affiné 24 mois.

Sa palette aromatique est très riche et vous permettra d’apporter une saveur unique à votre cuisine italienne. Pâtes, pizzas, salades, tomates, … tous vos plats accueilleront ce fromage les bras ouverts ! Présenté en morceau brut, vous pouvez le râper ou en faire des copeaux pour l’incorporer à votre cuisine.