BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
L’acérola produit un fruit réputé à travers le monde pour sa teneur record en vitamine C et autres actifs antioxydants. La baie d’acérola est parfois surnommée cerise des Antilles ou cerise de la Barbade en raison de sa ressemblance surprenante avec la cerise. Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, l’acérola permettrait de soutenir le système immunitaire et de lutter contre les effets du stress oxydatif.
| quantity | 100 |
|---|---|
| unit | g |
| countries | global |
| jp_locations | 沖縄県 |
| choice | Au fur et à mesure que l'acérola mûrit, la peau passe du vert au jaune au rouge et le fruit rouge mûr est récolté. Par conséquent, il est recommandé que la couleur soit rouge vif et foncé. Cependant, si la couleur est trop foncée et noirâtre, il est fort probable qu'elle soit trop mûre ou qu'elle ait perdu sa fraîcheur. |
| conservation | Très rares sur les étals, les fruits d’acérola frais sont également très fragiles. Il convient donc de les manipuler avec précaution et de les consommer au plus vite, dans un délai de 24 à 48h maximum. La poudre d’acérola, beaucoup plus répandue, a l’avantage de se conserver plusieurs mois dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| ja_trans | アセロラ |
| ja_trans_status | confirmed |
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