BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
Avec sa peau de velours et son goût délicieusement sucré, la figue est un fruit phare de la fin de l’été. Qu’on aime la croquer à l’heure de la collation ou la marier avec d’autres ingrédients pour réaliser d’étonnantes recettes, la figue comble toujours nos papilles. Côté nutrition, elle possède quelques avantages dont il serait dommage de se priver, à commencer par sa teneur en glucides et en nutriments essentiels.
| quantity | 1 |
|---|---|
| unit | u |
| countries | global |
| jp_locations | 和歌山県, 愛知県, 大阪府, 兵庫県, 福岡県 |
| choice | Pour profiter pleinement de ses saveurs, la figue doit être choisie bien mûre et consommée rapidement. Sa peau doit s’enfoncer sous la pression du doigt, sans être trop molle pour autant. La figue doit être bien charnue et sa queue doit être bien ferme. Lorsque des gouttes perlent à la base du fruit, c’est un excellent signe de fraîcheur. |
| conservation | La figue fraîche supporte assez mal la conservation, elle doit idéalement être achetée bien mûre et consommée dans les 48h maximum. Attention, elle ne doit pas être placée au réfrigérateur au risque de perdre toutes ses saveurs. La figue sèche, quant à elle, se conserve plusieurs mois dans une boîte hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. |
| nutriments | energy:57kcal, water:84.6g, proteins:0.6g, carbohydrates:14.3g, lipids:0.1mg, dietary-fiber:1.9g, calcium:26mg, copper:0.06mg, iron:0.3mg, magnesium:14mg, manganese:0.08mg, phosphorus:16mg, potassium:170mg, sodium:2mg, zinc:0.2mg, beta-carotene:15mcg, vitaminC:2mg, vitaminB1:0.03mg, vitaminB2:0.03mg, vitaminB6:0.07mg, folic-acid:22mcg |
| ja_trans | イチジク |
| ja_other_name | 無花果, いちじく |
Reviews
There are no reviews yet.