Huile d’argan

Description

Fabriquée à partir des « amandons » des fruits de l’arganier, un arbre endémique notamment présent au Maroc et en Algérie, l’huile d’argan (ou huile d’argane) est utilisée depuis des siècles par les populations berbères. Cette huile rare, aux nombreuses vertus bienfaisantes, est utilisée aussi bien en cuisine qu’en cosmétique, où elle répare efficacement peaux et cheveux secs. Si l’huile d’argan alimentaire peut être utilisée sur le corps, il vaut mieux éviter l’inverse. Le processus de fabrication de l’huile d’argan diffère en effet selon son utilisation finale : fabriquée à des fins gastronomique, elle est faite à partir d’amandons torréfiés et possède une saveur et une odeur bien plus intense.