BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
La ciboulette est une herbe aromatique que l’on retrouve dans plusieurs plats et sauces de la gastronomie française. On la reconnaît grâce à sa saveur douce et fraîche. On la trouve sous forme de petite botte sur nos étals mais il est également facile d’en faire pousser chez soi.
| quantity | 50 |
|---|---|
| unit | g |
| nutriments | energy:29.7kcal, water:90.6g, proteins:2.57g, carbohydrates:2.1g, lipids:0.52g, dietary-fiber:3.19g, calcium:92.8mg, copper:0.1mg, iron:1.31mg, iodine:2.2mcg, magnesium:23.8mg, manganese:0.85mg, phosphorus:46.3mg, potassium:275mg, selenium:0.35mcg, sodium:11.5mg, zinc:0.45mg, beta-carotene:1610mcg, vitaminE:0.99mg, vitaminK1:260mcg, vitaminC:39.7mg, vitaminB1:0.065mg, vitaminB2:0.12mg, vitaminB3:0.57mg, vitaminB5:0.19mg, vitaminB6:0.12mg, vitaminB9:78.3mcg |
| conservation | Au réfrigérateur : les feuilles des deux types de ciboulette se conservent une semaine. L'idéal est de les mettre dans un linge humide que l'on rince chaque jour. Elles se dessèchent moins de cette manière. Les bulbes étroits, sans leurs feuilles, se conservent quelques semaines ; |
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