BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
La dinde désigne la femelle du dindon. Cet oiseau de basse-cour, originaire d’Amérique du Nord, se distingue par sa caroncule, une membrane charnue d’un rouge violacé. Plat de fête traditionnel, la dinde se consomme néanmoins toute l’année, son élevage s’étant largement industrialisé. La France en est désormais le deuxième producteur mondial, derrière les Etats-Unis. La dinde est une volaille moins goûteuse et plus sèche que le poulet, mais elle est plus légère.
| quantity | 200 |
|---|---|
| unit | g |
| ja_other_name | 手羽先, 手羽中, 手羽元 |
| conservation | Fraîche, la dinde se conserve 3 à 4 jours. Elle supporte très bien la congélation que ce soit entière ou en morceaux, elle se gardera jusqu’à 7 mois. |
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