Description

Le gigot d’agneau, tendre et très souvent rôti, est courant sur nos tables de Pâques. Mais on peut en manger toute l’année et les occasions ne manquent pas de déguster le gigot entier ou en tranches avec ou sans os. Selle, souris d’agneau ou gigot raccourci, découvrez les nombreuses facettes du gigot d’agneau.

Additional information

quantity

100

unit

g

other_name

gigot d'agneau

conservation

Comme beaucoup de pièces d'agneau, un gigot ne se conserve pas plus de deux jours dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Au-delà, il vous faudra le congeler. Pensez à le sortir suffisamment à l'avance pour que sa décongélation soit lente et que la viande ne soit pas altérée. Une nuit au réfrigérateur est nécessaire pour décongeler un gigot d'agneau d'environ 2 kg.

source

https://www.weboucherie.fr/edito/viandes/agneau/gigot-d-agneau

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