Description

L’oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. Il en existe plusieurs variétés, dont certaines sont particulièrement riches en antioxydants. L’oignon fait partie de la grande famille des alliacés et, tout comme l’ail, on lui attribue certaines propriétés bénéfiques pour la santé.

Additional information

jp_locations

北海道, 佐賀県, 兵庫県, 長崎県, 愛知県, 熊本県, 静岡県, 栃木県, 愛媛県, 群馬県, 香川県, 富山県, 千葉県, 茨城県, 山口県, 長野県, 和歌山県, 埼玉県, 岡山県, 福岡県, 大阪府, 福島県, 三重県, 島根県, 岐阜県, 宮崎県

nutriments

energy:40kcal, proteins:1.1g, carbohydrates:6025g, lipids:0.62g, dietaryfiber:1.7g

choice

Choisissez ceux qui sont dodus et ronds avec une surface sèche et brillante. Le dessus de la tête est dur et n'a pas germé, et si la taille est la même, le plus lourd est le meilleur produit. Ceux dont les bourgeons poussent hors du centre se réveillent de leur dormance et perdent leur saveur. De plus, si vous sentez la douceur, l'intérieur peut être endommagé.

conservation

Conserver dans un endroit frais et bien aéré à l'abri du soleil. Accrochez-le dans un filet ou enveloppez-le dans un sac en papier ou un journal. Par temps chaud, emballez-le dans du papier journal et placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur.

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タマネギ, 玉ネギ

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