Description
Pour la petite histoire, Hervé Bizeul nous a confié l’origine de cette cuvée. C’est lors d’une session de jeûne pour se ressourcer et se revitaliser que le vigneron du Clos des Fées, célèbre domaine du Roussillon, a rencontré le célèbre acteur Français François Berléand. Les deux épicuriens ont rapidement sympathisé, et la discussion s’est vite orientée vers le vin. « Nous avons eu envie de créer cette nouvelle cuvée que nous avons appelée ‘Entre amis’ ». n La cuvée assemblée de syrah et de cabernet sauvignon, présente une texture particulièrement élégante. C’est un nectar à la jolie fraîcheur, obtenue par un végétal agréable, de l’eucalyptus, contrebalancé par une véritable puissance. La matière est salivante et la finale extrêmement précise. n La cuvée est vendue sur iDealwine au profit de l’association Vendanges Solidaires qui vient en aide aux vignerons atteints par les aléas climatiques. Sur les 30€, les couts de production sont remboursés à Hervé Bizeul, et le reste du produit de la vente est reversé à l’association Vendanges Solidaires. iDealwine ne perçoit donc rien du tout, sauf la fierté de voir encore un flacon échangé pour une œuvre de solidarité. Belle découverte !
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