Description
Le gewurztraminer Altenbourg associe savamment fraîcheur, élégance et intensité. Charpenté et souple à la fois, il séduit par ses arômes riches d’écorces d’agrumes confits, d’œillet et de bergamote. Malgré les sucres résiduels, le vin est d’une fraîcheur incroyable et se montre particulièrement ciselé. Le gewurztraminer ici vinifié provient de sols marno-calcaires, cultivé selon des principes biodynamiques sur des sols marno-calcaires. Un vin superbe à l’apéritif sur une terrine de foie gras ou un saumon fumé.
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