Description
Vin nature signé par le domaine Philippe Chatillon, cet arbois est un savagnin ouillé (non oxydatif) qui a été vinifié sans aucuns artifices après avoir bénéficié d’une viticulture particulièrement soignée. Le jus est frais et tonique, son énergie est palpable, la bouche longiligne souligne une fine aromatique de fruits blancs et d’agrumes. La minéralité fait écho à la tension de la trame jusqu’à la finale qui s’étire de manière très élégante.
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