Beaujolais Nouveau Jean Foillard 2022

Description

C’est le beaujolais nouveau d’un domaine iconique du Beaujolais, Jean Foillard, que nous vous proposons de découvrir. Au programme : gourmandise, belle aromatique fruitée, fraîcheur… A la dégustation, le nez présente des notes de fruits rouges (des fraises fraîches) et d’épices douces. La bouche, elle, est vive, pleine de peps. La matière est croquante, et ce nectar aboutit sur un côté plus minéral. n nNous vous conseillons de l’ouvrir aux environs de 13 degrés, avec vos amis autour d’un bon apéritif et accompagné de charcuterie, ou bien d’un œuf en meurette si vous souhaitez passer un peu de temps en cuisine. Régalez-vous ! n nL’icône du Beaujolais, le vigneron Jean Foillard, garde à cœur cette tradition régionale qu’est le beaujolais nouveau, et chez iDealwine, nous sommes de vrais fans ! Ce vin, issu d’une macération très courte de raisins de gamay, est dévoilé tous les ans au mois de novembre depuis l’année 1951.