Description
Ce Côte de Brouilly élaboré par Pierre Cotton est issu d’une sélection parcellaire et la production est confidentielle. Fidèle à sa démarche de refléter le terroir de la façon la plus juste possible, le vigneron délivre ici un vin épicé et profond tout en fraîcheur. Au fil des années, il gagne en complexité. Pour cette cuvée encore, il utilise la macération carbonique en cuve ciment et l’élevage est réalisé en foudre et barriques. Un grand vin nature !
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