Côtes du Marmandais Le vin est une fête Elian Da Ros (Domaine) 2020

Description

Qui dit fête dit amis… Cette cuvée est en effet un vin qu’Elian Da Ros produit grâce aux raisins d’un vigneron devenu ami. L’histoire a commencé en 2006, alors que la grêle ravage 50% de la production, et 100% en 2007. Elian se rend alors compte que la production de ses propres raisins ne suffira pas à faire assez de vin pour ces deux millésimes. Il décide alors simplement d’acheter des raisins à un vigneron du coin. Et puis… « c’est devenu un copain, il m’a aidé à ce moment-là alors à mon tour de lui être fidèle, nous travaillons tous les ans ensemble depuis. » n Cette cuvée fait partie de la gamme « vins de fruits » du vigneron : ce sont des vins gourmands à déguster dès leur jeunesse, accompagnés de mets conviviaux, comme de grillades ou de cochonnailles sur le barbecue. Ce vin a passé 10 mois en foudres et en fût, puis 1 mois en cuve béton. Il révèle un beau fruité qui lui donne une belle « buvabilité ».