Description
Cette cuvée 100% tannat est vinifiée en cuves bois, avec pigeages, puis les fermentations malolactiques sont réalisées en fûts neufs sur lies ; l’élevage est ensuite mené en fûts neufs, durant 14 à 16 mois. Cette sublime cuvée se distingue par sa très grande densité en bouche, son volume, sa profondeur, son ampleur et sa richesse. Ouvrez la bouteille au moins une heure avant, et dégustez-là avec une belle pièce de viande rouge.
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