Côtes du Marmandais Histoire de boires Elian Da Ros (Domaine) 2021

Description

Cette cuvée est un beau mariage entre les vins de deux époux : Sandrine Farrugia et Elian Da Ros. Sandrine est originaire de Guyane, royaume du rhum. Elian est un petit-fils d’immigré italien venu dans le Lot-et-Garonne pour travailler dans les fermes. Après leur rencontre, c’est dans la vigne qu’ils se retrouvent tous deux mariés, à Cocumont, où chacun tient sa petite exploitation. n C’est en 2017 que l’idée nait alors dans leurs têtes : produire une cuvée conjointe à leurs deux domaines, « Histoires de boire », un vin nature. Ce délicieux quatre mains se solde par une réussite, si gourmande que le vin n’est produit qu’en magnums « pour être sûr d’en avoir assez pour deux ». n Il s’agit en effet d’un vin assemblé à partir de merlot et d’abouriou, à la fois frais, juteux et structuré. L’abouriou est le cépage local, surnommé « le beaujolais » par les locaux.