Vin de France Ma Douce Giachino 2020

Description

C’est en Savoie que Fréderic et David Genton ont repris le domaine viticole de leur grand-père, avec en tête l’idée bien ancrée de magnifier les cépages locaux de cette région viticole fraîche et continentale située sur les contreforts du massif alpin. n Ici, ce vin se compose de l’assemblage de douce noire, de persan et de mondeuse. Vieillie 10 mois en contenant inerte, cette cuvée nous présente une robe pourpre dense et profonde, ainsi qu’un nez d’une grande intensité où les épices douces, les fleurs séchées, les fruits noirs bien mûrs et la cerise croquante dominent la palette aromatique. Un belle fraîcheur conservée jusqu’en finale allège la bouche ronde, souple et longue.