Description
Assemblage dominé par la grenache (70%) et complémenté à parts égales par la syrah (10%), le mourvèdre (10%) et le cinsault (10%), ce vin fruité et gourmand s’ouvre entre amis. n La purée de fraise vient en premier à l’esprit du consommateur, tandis que d’autres petits fruits rouges et une touche de poivre blanc viennent complexifier la palette aromatique. n A boire jeune même s’il peut gagner en complexité avec une ou deux années de garde, il révélera l’ampleur et la beauté de son bouquet intensément fruité sur un barbecue en début d’après-midi, sous le soleil estival. Une côte d’agneau ? Pourquoi pas !
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