Békaa-Ouest Château Kefraya Michel de Bustros 2016

Description

Voici l’une des plus belles signatures du Liban, réalisée par le très célèbre château Kefraya. Les 22ha de vignes de syrah, cabernet sauvignon et mourvèdre sont plantés en polyculture au milieu de blé et d’arbres fruitiers. Comme tous les vins du domaine, les vendanges sont réalisées manuellement avant de laisser place à un tri rigoureux. Opérées dans un style bordelais, les vinifications sont assez traditionnelles et l’élevage en fûts de chêne dure entre 18 et 24 mois selon les millésimes.nnCet assemblage original de cépages français allie à la fois la puissance et la gourmandise avec notamment des arômes végétaux et fruités de garrigue et de cerises.nnCe château kefraya peut s’apprécier aussi bien jeune qu’après quelques années de garde. Ce flacon appelle à tout type de cuisine méditerranéenne et vous permettra de faire un véritable voyage des sens dans cette région où, selon la tradition, l’eau fut transformée en vin.