BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
Né en 2009 dans les caves de la laiterie de Saint-Cierges (VD), le Brigand du Jorat est un fromage à pâte mi-dure et de nature tendre.
On le reconnaît facilement grâce aux sapins qui ornent le pourtour de ses meules. Sa couleur brune foncée est tout aussi typique: elle vient de la saumure à la raisinée utilisée durant la phase d’affinage.
| quantity | 40 |
|---|---|
| unit | g |
| coutries | global, ch |
| source | |
| ja_trans | ブリガンド・デュ・ジョラ |
| ja_trans_status | confirmed |
Reviews
There are no reviews yet.