Description

Le pélardon est un très petit fromage au lait cru de chèvre de la région du Languedoc protégé par une AOC.

Depuis août 2000, pour un fromage, l’usage commercial de l’appellation « pélardon » est soumis au respect d’un cahier des charges attaché à une AOC.

Sa meilleure période de consommation s’étend de mai à septembre.

Additional information

quantity

50

unit

g

countries

global

source

https://fr.wikipedia.org/wiki/Plardon

ja_trans

パラルドン

ja_trans_status

confirmed

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