BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
La nectarine est une pêche à peau lisse, dont le noyau n’adhère pas à la chair qui pèse environ 150 g.
Elle est originaire d’Asie et est apparue en France au 15e siècle.
Elle est sucrée et très désaltérante, se déguste crue aussi bien dans des desserts que dans des salades pour un mélange sucré-salé.
C’est l’un des fruits les plus consommés de France que l’on retrouve de juin à août sur les étals des marchés et des grandes surfaces.
| quantity | 1 |
|---|---|
| unit | u |
| countries | global |
| choice | Pour choisir une nectarine, il faut que le fruit sente bon et que sa chair soit souple. |
| conservation | Si la nectarine n'est pas assez mûre quand vous l'achetez, vous pouvez la laisser à température ambiante pendant un à deux jours. Il ne faut surtout pas la mettre au réfrigérateur, cela rendrait sa chair cotonneuse. |
| nutriments | energy:51.3kcal, water:86.6g, proteins:0.69g, carbohydrates:11.3g, lipids:<0.5g, dietary-fiber:0.6g, calcium:4.8mg, chloride:<20mg, copper:0.06mg, iron:0.13mg, iodine:<20mcg, magnesium:8mg, manganese:0.05mg, phosphorus:19mg, potassium:220mg, selenium:<20mcg, sodium:<5mg, zinc:0.11mg, beta-carotene:144mcg, vitaminE:<0.08mg, vitaminK1:<0.8mcg, vitaminC:3.38mg, vitaminB1:<0.015mg, vitaminB2:<0.01mg, vitaminB3:0.56mg, vitaminB5:0.22mg, vitaminB6:<0.01mg, vitaminB9:8.4mcg |
| ja_trans | ネクタリン |
| ja_trans_status | confirmed |
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