Passe-Crassane

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Description

La Passe-Crassane est le fruit du mariage entre une poire et coing. Gros fruit joufflu de couleur jaune marbré de roux, sa chair granuleuse est caractéristique. Elle est juteuse et légèrement acide. Le petit opercule de cire rouge sur sa queue visait à l’origine à bloquer sa perte d’humidité et à mieux la conserver.

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quantity

1

unit

u

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global

ja_trans

パッセクラッサンヌ

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