Description
Riche et rond
Robe grenat reflets brique sombre et dense. Petit nez à ouvrir, puis notes de coulis de mûres, de poivre noir, et de prune confite, pointe muscade et cacao. Attaque veloutée, charnue, sur le poivron confit et des notes de coulis de cassis, pointe épicée. Bon équilibre. Finale à patiner, pointe végétale, persistance sur le poivron et le jeune cuir.
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