BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes.
| quantity | 1 |
|---|---|
| unit | u |
| countries | global |
| jp_locations | 鹿児島県, 沖縄県, 東京都 |
| choice | Le fruit devrait être odorant et lourd en main. Sa peau devrait être plissée et céder légèrement sous la pression. Les fruits à peau dure, lisse et brillante, qui donnent l’impression d’une très grande fraîcheur, sont en fait immatures, peu savoureux et plutôt acides. Selon la variété, le fruit sera pourpre ou jaune. |
| conservation | -Réfrigérateur : si la peau du fruit n’est pas très plissée, laissez-le mûrir à la température de la pièce, puis mettez-le au réfrigérateur où il se conservera 1 semaine ; |
| nutriments | energy:67kcal, water:82g, proteins:0.8g, carbohydrates:16.2g, lipids:0.4g, calcium:4mg, copper:0.08mg, iron:0.6mg, magnesium:15mg, manganese:0.1mg, phosphorus:21mg, potassium:280mg, sodium:5mg, zinc:0.4mg, beta-carotene:1100mcg, vitaminC:16mg, vitaminB1:0.01mg, vitaminB2:0.09mg, vitaminB6:0.18mg, niacin:1.9mg, folic-acid:86mcg, pantothenic-acid:0.63mg |
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