Description
Boursin® est une marque de fromage frais à pâte salée commercialisée depuis 1963. Fabriqué à base de lait de vache, le boursin se décline en plusieurs versions, comme ail et fines herbes, poivre ou échalote et ciboulette. Certaines formulations sont spécialement étudiées pour la cuisine et tiennent mieux la cuisson. Depuis une cinquantaine d’année, le fromage frais a su se frayer une place dans bien des recettes.








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