BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
La laitue se décline en de multiples variétés : frisée, pommée, Boston, iceberg, romaine… et même la laitue asperge. On la consomme bien sûr en salade, mais aussi braisée ou en soupe. Belle coïncidence, ses antioxydants sont mieux absorbés lorsqu’ils sont accompagnés d’une source de gras, par exemple une vinaigrette à l’huile.
| quantity | 100 |
|---|---|
| unit | g |
| countries | global |
| jp_locations | 長野県, 茨城県, 群馬県, 長崎県, 兵庫県 |
| choice | Il a une forme ronde, les feuilles sont douces et duveteuses, et celles qui sont légères par rapport à leur taille ont tendance à être douces. Si le noyau est trop gros, le goût peut s'être détérioré, et s'il est devenu brun, il peut avoir perdu sa fraîcheur. De plus, si les feuilles sont serrées et lourdes, les feuilles peuvent être dures et amères. |
| conservation | Enveloppez-le dans un essuie-tout humide, mettez-le dans un sac plastique et rangez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur. A ce moment-là, si vous mettez un essuie-tout humide uniquement sur la partie centrale, cela durera un peu plus longtemps. |
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