BentoBento
Frais
929
Longue conservation
412
Produits en vente
5
Surgelé
9
Ustensiles
2
Vins
1247
Non classé
10
Non seulement la peau mais aussi la chair de la betterave sont d’un violet rougeâtre vif et la section transversale est caractérisée par des cercles concentriques comme des cernes annuels. La racine ronde et élargie (hypocotyle) est comestible, et est utilisée pour les plats mijotés, les salades, les cornichons, etc.
Il a une douceur et un arôme uniques, et lorsqu’il est chauffé, vous pouvez profiter d’une texture douce semblable à celle du navet.
| quantity | 1 |
|---|---|
| unit | u |
| countries | global |
| nutriments | energy:42.8kcal, proteins:1.44g, carbohydrates:7.13g, lipids:0.4g, dietary-fiber:2.5g, vitaminA, vitaminK, vitaminB2, vitaminB9, copper, iron, magnesium, manganese, vitaminB1, vitaminB5, vitaminB6, vitaminC, vitaminE, calcium, potassium |
| conservation | Caveau : de 1 à 3 mois à des températures proches du point de congélation et à 95% d’humidité ; |
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