Description

Il se caractérise par des feuilles épaisses et des tiges épaisses (pétioles). Les feuilles vertes sont courantes, mais la laitue romaine rouge est également disponible.

Il a un goût légèrement amer, mais c’est une laitue savoureuse. Il peut être utilisé non seulement pour les aliments crus, mais aussi pour les plats sautés et les soupes.

Additional information

quantity

100

unit

g

countries

global

choice

Les feuilles qui sont de couleur vive et fermes, et qui n'ont pas de bords coupés à sec sont les meilleures. Il est plus sûr d'éviter les feuilles avec des feuilles ridées ou décolorées.

conservation

Mettez-le dans un sac en plastique et rangez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur. Vous pouvez également l'envelopper dans du papier absorbant ou du papier journal humide et le mettre dans un sac en plastique. Il ne dure pas longtemps, alors mangez-le rapidement.

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